Экспорт сельхозпродукции из Башкортостана вырос в три раза и составил 51 миллион долларов. Об этом сообщили в Российском экспортном союзе. Но, чтобы уйти от сырьевой зависимости, региону необходимо сделать ставку на производство конечной продукции с высокой добавочной стоимостью. Такие задачи перед аграриями поставил руководитель Башкортостана Радий Хабиров. Причем регион должны знать как место, где выращивают натуральную, экологически чистую продукцию, соответствующую мировым стандартам.
Они одновременно и внештатные кормильцы, и специалисты по охране труда. Запах алкоголя или сигарет грозит шмелиным укусом. Несколько раз в году этих насекомых выпускают в теплицы, чтобы опылить томаты. Кроме резких запахов, шмели не любят химических удобрений и стимуляторов роста.
Частые болезни растений проблемой здесь не считают. Это ещё одно доказательство того, что помидоры и огурцы не обрабатывают пестицидами. Тем временем эксперты говорят о запросе на экологию питания. Чтобы в холодильнике были продукты, что называется, прямо с грядки. Европу давно захлестнула волна правильного питания. Законы Евросоюза запрещают фермерам использовать азотные, фосфорно-калийные удобрения, а знак качества «ЭКО» размещают на этикетке лишь после лабораторных исследований. Таких обязательств у российских производителей по закону нет, поэтому знак чистоты и качества используется скорее как маркетинговая уловка.
Натуральные фермерские продукты, что во всем мире стоят как деликатесы, жители Уфы могут покупать по доступным ценам. Причем маркетинговое ноу-хау оставит в выгоде как покупателей, так и продавцов. Специалист по сельхозкооперации Ренат Мамаев разработал так называемую систему предзаказа. На специальной платформе горожанин собирает корзину, куда включает, например, молоко, яйца и творог. А забирает все это в магазине у дома. Товары дешевле тех, что стоят на прилавках.
Экономия варьируется от 15 до 20%. На предзаказанные товары нет наценки за рекламу и хранение, так как их забирают сразу по факту доставки в магазин. Ряд торговых сетей уже заинтересовались новым проектом. Они готовы приступить к реализации чистой фермерской продукции уже с 1 января.
О том, что регион необходимо продвигать в качестве флагмана натуральной и экологически чистой продукции, говорил Радий Хабиров. Задел для этого уже есть. Так, республика произвела в этом году более трех млн тонн зерна, а надои молока достигли полутора миллионов тонн. Радий Хабиров отметил, что эти достойные показатели во многом стали возможны благодаря сельским труженикам.
Радий Хабиров призвал делать ставку на несыревой экспорт, продавать товары глубокой переработки с высокой добавочной стоимость. По данным федеральной таможни, объёмы реализованной продукции АПК за год выросли более чем в два с половиной раза, составив 51 млн долларов. Кроме традиционных покупателей в СНГ, открылись новые рынки сбыта в Иране и Саудовской Аравии.
Это редкий день в году, когда труженики села на время оставляют дела, чтобы приехать в город. Вместо спецовок, они в строгих костюмах и нарядных платьях получают заслуженные награды и звания лучших по профессии. А 10 механизаторов возьмутся за баранку не казённого комбайна, а собственного внедорожника.
Автор: Максим Окунев