В сфере сельского хозяйства республики в 2018 году впервые за последние годы обошлось без катаклизмов. Засуха, ящур и другие стихийные явления прошли стороной. Год выдался урожайным, а главное – рентабельным для аграриев. Зерно весь сезон демонстрировало хорошую цену. А в целом экспорт сельхозпродукции из республики вырос до 55 миллионов долларов.
Теперь у животных свои электронные паспорта: коров, лошадей и пчел уже чипировали. На очереди кошки и собаки. В сельское хозяйство приходят высокие технологии. Крупнейший инвестпроект в АПК предполагает создание на юге республики фермы, где дояров и скотников сменят роботы.
Как себя чувствует буренка, сколько дает молока, и даже количество жевательных движений коровы. Всю эту информацию теперь можно увидеть на планшете или в мобильном телефоне. За комбайнами следят из космоса, системами полива управляют электронные машины, животных обслуживают роботы. В сельском хозяйстве наступает «эра цифровизации».
Что-то больше похожее на огромный пылесос. Автоматический двигатель кормов уже с успехом используется в хозяйстве «Красная Башкирия». А скоро здесь построят полностью роботизированную ферму.
Башкортостан – один из 10 пилотных регионов, где всерьез взялись за идентификацию домашних животных. Кличка, возраст и история болезни теперь будут отражены в электронном паспорте. Чипирование становится мерой обязательной.
В Башкортостане планируют прочипировать и каждый улей. Качество меда берется под жесткий контроль неспроста. Экспорт сладкого продукта за последние два года сократился вдвое. А 600 килограммов башкирского меда в Германии и вовсе уничтожили. Причина – наличие антибиотиков.
Японский хроматомаспектрометр в течение трех минут может определить наличие в меде порядка 170 пестицидов и антибиотиков. Умная машина, приобретенная за 36 миллионов рублей, открывает новые возможности для экспорта.
В 2018 году в испытательном центре Россельхознадзора произошло серьезное перевооружение. В этот раз упор сделали на безопасность продукции. То есть приобрели то оборудование, которое предназначено для исследования таких показателей, как содержание в продукции, остаточных количеств пестицидов, антибиотиков и тяжёлых металлов.
Если мед подкачал, то в целом экспорт из Башкортостана вырос в 3 раза. За год за рубеж было продано сельхозпродукции на сумму более 55 миллионов долларов. Наибольший интерес к башкирским товарам проявили Иран, Латвия, Казахстан, Саудовская Аравия и Турция.
Этой осенью товарную структуру экспорта пополнил еще один вид продукции. В Литву отправили первую партию рапсового масла, из которого в Европе будут производить биодизельное топливо. В общей сложности на Чишминском маслоэкстракционном заводе впервые получили около 4 тысяч тонн рапсового масла.
Рапс, нут, горчица и ряд других культур. 2018 стал для сельского хозяйства экспериментальным. Ставку сделали на высокомаржинальные культуры. В целом же этот год оказался успешным для тружеников села. Аграрии собрали три миллиона триста тысяч тонн зерна, надоили полтора миллиона тонн молока и получили 230 тысяч тонн мяса. Общий же объем продукции, произведенный сельчанами, превысил 120 миллиардов рублей.
Это редкий день в году, когда труженики села на время оставляют дела, чтобы приехать в город. Вместо спецовок, они в строгих костюмах и нарядных платьях получают заслуженные награды и звания лучших по профессии. А 10 механизаторов, перевыполнивших план, до следующего сезона сменили штурвал казенного комбайна на руль новенького внедорожника.
