Мед в школьном меню. В деревне Карткисяк Аскинского района на обед ученикам дают сладкий янтарь. Лакомство учащимся предоставляют местные пчеловоды. Сколько меда необходимо, чтобы накормить целую школу, довольны ли дети таким десертом и нет ли у учащихся аллергии, узнала корреспондент телеканала «БСТ».
В этой школе кроме традиционной гречки с котлетой на обед – мед. Шоколаду и печенью ребята предпочитают сладкий янтарь. Говорят, вкусно и полезно.
Негативных отзывов нет ни со стороны учеников, ни со стороны родителей. Не жалуются ребята и на аллергию. В столовой готовят только из натуральных продуктов. Овощи с грядок школьного огорода. Картошку и морковь ученики выращивают сами.
На 62 ученика и педагогический состав в год уходит 100 килограммов меда. Педагоги отмечают, что школьники реже болеют.
Мед попадет на школьные столы с пасеки Муллахметовых. Семья занимается пчеловодством уже 26 лет. Сейчас у них порядка 400 ульев. Производить мед Муллахметовы не планировали. Заниматься пчеловодством начали случайно. А сейчас хобби переросло в семейный бизнес. За четверть века из одного роя образовалась целая пасека. Производят Муллахметовы липовый, цветочный и гречишный мед. Таким разнообразным ассортиментом радуют они учеников школы уже почти 10 лет.
