Из-за роста предложения со стороны поставщиков цены уже начали падать, говорят эксперты. И это несмотря на то, что в начале апреля прекратился ввоз картофеля из Египта, который покрывал почти 20% рыночного объема. Новость многих взволновала, ведь это могло повлиять на повышение цен. Но ситуация оказалась ровно противоположной.
На предприятии Кугарчинского района каждый год неплохой урожай. Самые ходовые сорта башкирского картофеля – «Мелодия» и «Удача». Благодаря современным технологиям работы здесь ведутся круглые сутки.
Флорит Губайдуллин, агроном: «Каждый год сажаем картофель, вот поле 110 гектаров. Работаем без применения ручного труда, всё механизировано».
В этом году аграрии собираются засеять картофеля в два раза больше, как только пройдут дожди. Тем более что потребительский спрос в этом году возрастет, недавние санкции в отношении Египта привели к запрету ввоза картофеля. В итоге эксперты ожидали повышения цен на корнеплоды, но ситуация сыграла на руку башкирским фермерам.
Константин Кузьминых, кандидат экономических наук, доцент Уфимского государственного университета экономики и сервиса: «Почему-то мы забываем о том, что наш картофель самый вкусный в республике. Но, я думаю, что если у нас будет хороший урожай, мы можем взаимодействовать и с другими регионами, налаживать контакты. Введение санкций по поводу картофеля из Египта, конечно же, положительно скажется на продаже нашего картофеля».
Кроме того, в южном государстве давно существовала проблема с санитарией в местах, где выращивался картофель. Многие посевные территории орошались водой из Нила. Река протекает через огромную территорию, и в воде оказывается большое количество возбудителей различных инфекций, в том числе опасных для картофеля. Больные клубни могли заразить второй хлеб и в республике. Хотя эта проблема со временем и разрешилась, и в импортном картофеле возбудителей болезней уже устранили, всё же своя продукция вкуснее.
Уже за прошедшую неделю картофель с полей республики подешевел на 10 рублей за килограмм. Эксперты тем временем прогнозируют, что осенью этого года в регионе ожидается богатый урожай. Плюс аналитики прогнозируют увеличение производства в личных подсобных хозяйствах, примерно на 10%. Это еще сильнее увеличит давление на рынок и будет способствовать снижению цен.
