С начала 2018 года Роспотребнадзор провел 304 проверки торговых точек. Ведомство также внепланово проверило точки общественного питания. Проверке подверглись также ярмарки выходного дня.
145 партий мясной продукции весом 482 кг находились в реализации без документов. Отсутствие нужных документов не подтверждало качество и безопасность мясной продукции.
Из 641 пробы мяса по физико-химическим показателям не соответствуют нормам 17. По микробиологическим показателям из 1 111 проб не соответствует нормам 32. Нарушители были оштрафованы на общую сумму 963 800 рублей. Всего был выписан 271 штраф.
