18 февраля в башкирской столице состоится конкурс авторских блинов «Масленица-2018». В рамках мероприятия пройдет регистрация рекорда «Самый большой блинный ролл России» и детский конкурс «Блинных дел мастер».
В конкурсе будут определены лучшие уфимские шеф-повара авторской кухни. В мероприятии примут участие Альфред Кильметов (ресторан «Японика»), Виктор Кривцов («Sky Lounge», ресторан на крыше Sheraton-Ufa), Мария Зуева, Азат Низамутдинов, (РП Сервис), Александр Гусев (Содружество кулинаров РБ).
Организатором мероприятия является клуб рестораторов единомышленников «bUffet». Конкурс пройдет в ЦТиР «МИР», нулевой уровень с 14.00 до 19.00 часов.
