Животноводы Кумертау не оценили идею со скотобойными цехами

Мясо может подорожать, такие прогнозы делают рыночные торговцы, которые на неделе взбунтовались в Кумертау. Причина – дефицит, им больше нечего продавать. Фермеры отказываются поставлять продукцию, предпочитая отправить товар перекупщикам в другие регионы. Напомним, что по закону, прежде чем говядина или свинина попадет на прилавок, она в обязательном порядке должна пройти через специализированный убойный цех. Правила вроде и не новые, нормативный акт приняли ещё в 2014 году. Законотворцы давали время на то, чтобы как следует подготовиться. Но проблемы, причем во многих районах, одни и те же. Скотобоен мало, пока довезешь до нее животное, потеряешь не только время, но и деньги – минус пару тысяч рублей. Понятно, на кого в итоге лягут эти расходы. Ну а предприниматели уже говорят о том, что могут потерять свой бизнес.

Автор: Артур Шамсутдинов

Фото №1 - Животноводы Кумертау не оценили идею со скотобойными цехами
Республика Башкортостан. Международная выставка-форум «Россия»
Уфимская волна