Уфимцы предпочитают покупать дорогой хлеб. По данным руководителей предприятий хлебопекарной продукции спросом пользуются более дорогие сорта хлеба.
Такие данные озвучил начальник отдела промышленной политики и предпринимательства уфимской мэрии Александр Зарубин. Мэр города Ирек Ялалов в ответ на эту статистику отметил, что многие семьи поменяли структуру питания и вовсе предпочитают кушать в кафе и ресторанах.
-Количество приобретаемых продуктов для приготовления пищи снижается, - считает Яллов, - мы идем к мировому тренду. Конечно, экономическая ситуация повлияет, однако динамика четко прослеживается.
