Росстат опубликовал средние цены на продукты новогоднего стола. Традиционно под конец года они растут в среднем на 5-7 процентов, но в погоне за прибылью магазины заманивают покупателей выгодными скидками, в том числе на подарки. О том, в какую сумму обойдется продуктовая корзина и каков «индекс оливье», узнал корреспондент телеканала БСТ.
Вместе с любимым фильмом россиян ждет еще один атрибут праздника, который уж точно нельзя назвать гадостью. Потому что готовится он с любовью и требует абсолютно свежих продуктов. Самый дорогой из них – вареная колбаса хорошего качества – стоит 400-500 рублей за килограмм. Опытные повара советуют «Докторскую», потому что она содержит меньше всего примесей. А еще вареная морковь, картофель, яйцо зеленый горошек. Что касается остальных блюд, здесь стоит полагаться на богатую фантазию хозяек.
Из года в год в декабре дорожают продукты для традиционного блюда новогодней ночи – салата «Оливье». На этот раз средняя стоимость ингредиентов выросла на 13%. А за ними, как в марафоне, подтягивается стоимость и других товаров. Накануне Росстат опубликовал данные о ценах на продукты питания. Так, среднее их значение, например, на мясо составило 325 рублей за килограмм, картофель – 28 рублей, масло растительное – 83 рубля за литр, хлеб – 26 рублей за буханку. О том, что эти данные достоверны, мы убедились, посетив один из продуктовых магазинов Уфы.
Наверное, каждый хочет, чтобы его праздничный стол оказался богатым, а блюда – вкусными. Тем не менее, россияне исходят, прежде всего, из полноты своего кошелька. Мы попытались собрать корзину с минимальным набором продуктов для встречи Нового года: недорогие овощи фрукты, колбаса, консервы, конфеты и прочее. Все это обойдется в 700-1000 рублей с учётом скидок.
Что касается подарков, то, по данным аналитиков, в последние годы есть тенденция на экономию. Однако по-прежнему в лидерах покупок для презента – гаджеты, другая электроника, хорошие сувениры, предметы быта и одежда. Конкурируя между собой, магазины стараются привлечь покупателей праздничными скидками.
Чтобы сэкономить больше, советуют эксперты, за подарками нужно идти заранее. Так или иначе, но большой ажиотаж в торговых центрах ожидается только в последних числах декабря, именно тогда основная масса работающих жителей республики получит долгожданную зарплату.
