Как правильно выбрать фрукты, ягоды и овощи?

Роспотребнадзор дал жителям России советы при выборе фруктов, ягод и овощей. Рекомендации опубликованы на сайте ведомства.

Покупать плодоовощную продукцию следует только в установленных местах торговли. При необходимости покупатель может потребовать документы, которые подтверждают качество и безопасность продуктов. Также продавец должен соблюдать правила личной гигиены.

Покупая овощи, фрукты и ягоды необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта.

Роспотребнадзор

Гражданам не стоит забывать про мытьё рук перед едой, приготовлением пищи, после возвращения с улицы, посещения туалета и т.д. Кроме того, фрукты, овощи, зелень и ягоды должны храниться при соблюдении специальных условий.

Помните, что перед употреблением овощи и фрукты следует тщательно промыть под проточной водой руками или при помощи щётки. Не рекомендуется использовать для мытья плодоовощной продукции бытовые средства для мытья посуды или мыло.

Роспотребнадзор

Фотография: Интернет